高血脂一般都是肥胖的人偏多，也不是说瘦子就没有高血脂，只是对于这样的疾病，大家在日常应该注意做好预防。如今的生活条件都是很不错的，各种油腻的食物对于身体的危害其实很大的，大家应该注意预防。日常要是经常吃高热量食物，对于高血脂也是会升高的。那么，吃哪些食物可以降低血脂呢？这些你加入了菜单中吗？
降血脂适合吃哪些？
豌豆
饮食中的豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
毛豆
这个季节的毛豆有很多，毛豆中的脂肪含有明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
大蒜
日常做菜不可少的大蒜，大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
燕麦
含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
食物进行预防疾病，这是很重要的一点，因为每个人每天都是需要吃饭的，这对大家的日常健康是非常的重要。病从口入是不假的，这个对于大家的身体健康，希望大家在日常的生活中要重视起来，做好预防，这些才能降低血脂，保持好健康的身体。
