补钙对各个人群都很重要,不管是孩子还是老人,适当的补钙对健康好。现代人不仅缺少锻炼,而且饮食生活习惯都不好,这对健康影响还是很大的,需要进一步的保养和补充营养。今天和大家介绍的是补钙,具体的该怎么做,下面一起看看吧。
补钙需要哪些营养元素
维生素D促进钙吸收
维生素D还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质,此蛋白质会与钙质结合,让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收,进而进入血液循环,增加血液中的钙质浓度。
人体90%的维生素D都要依靠阳光中紫外线照射,并由体内自行合成;其余10%则是透过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。此外,多到户外晒阳光也是促进体内进行合成维生素D的好方式。
维生素B12固骨本
维生素B12是唯一含有矿物质磷的维生素,对维持骨骼硬度有重要作用;它就像个清道夫一样,能清除血液中的高半胱氨酸,老年人缺乏维生素B12会造成容易疲倦、消化吸收不良等影响。国人每日摄取的维生素B12量为2.4微克,动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品,都是富含维B12的食品。
钾是骨骼稳定剂
钾元素主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢和神经肌肉的正常功能,这对于骨骼的生长和代谢不可或缺。多吃香蕉、柳橙、葡萄干等水果,或是番茄、菠菜、山药等可以补充钾元素。但若是有肾脏病的人,就得注意高钾蔬果不宜过量,以免容易有心肌无力、心律不整的情况发生。
日常补钙不如多吃这些食物
芝麻
黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
海带
100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收,女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 豆制品若与肉类同烹,味道鲜美可口,营养丰富。
补钙可以多吃这几类食物
奶制品:奶制品是钙的良好来源,如牛奶、酸奶和奶酪等。牛奶含有丰富的钙质,同时还含有维生素D、磷和镁等营养素,有助于钙的吸收和利用。
豆制品:豆制品中含有丰富的钙质,如豆腐、豆浆和豆制品饮料等。此外,豆制品还含有植物雌激素,有助于促进钙的吸收。
鱼类:鱼类中含有丰富的钙质,尤其是海鱼和淡水鱼。同时,鱼类还含有维生素D,有助于钙的吸收和利用。
坚果类:坚果类食物如杏仁、核桃和芝麻等含有丰富的钙质。此外,坚果还含有维生素D和镁等营养素,有助于钙的吸收和利用。
绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、油菜和芹菜等含有丰富的钙质。同时,绿叶蔬菜还含有维生素D和镁等营养素,有助于钙的吸收和利用。
水果:水果如橙子、柠檬和草莓等含有丰富的维生素C,有助于钙的吸收。
以上这些都是关于补钙的介绍,看完这些大家要注意饮食的选择,多吃补钙的食物。虽然钙片也能补钙,但是吃的对能更好的保养身体健康。尤其是亚健康人群一定要注意改善饮食生活习惯,多注意锻炼对身体会更好,希望这些能帮助到大家。